Tra pochi giorni la sesta edizione del Florence Wine Event

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Torna la VI edizione del Florence Wine Event 2012


La prima  manifestazione vinicola nata a Firenze 6 anni fa
La vetrina del miglior vino toscano e italiano si svolgerà
dall’8 al 10 giugno nel Cortile dell’Ammannati di Palazzo Pitti


 

Cortile dell'Ammannati con un evento

Cortile dell’Ammannati con un evento

Nella splendida cornice del Cortile dell’Ammannati di Palazzo Pitti arriva a giugno la sesta edizione del Florence Wine Event. Organizzata dal Comitato Oltrarno Promuove e Promowine, con la direzione di Riccardo Chiarini e il coordinamento organizzativo di Claudia Tartani, è la prima manifestazione vinicola nata a Firenze, come vetrina del miglior vino fiorentino, toscano e italiano, ben sei anni fa, quando in città non ne esisteva nessun’altra.

E’ realizzata con il contributo della Camera di Commercio di Firenze, Confesercenti, Confartigianato Firenze, CNA Firenze e Confcommercio in collaborazione con la Soprintendenza Speciale per il Patrimonio Storico, Artistico ed Etnoantropologico e per il Polo Museale della città di FirenzeCrisi o non crisi la vetrina fiorentina del vino di qualità fa il pieno di aziende: quest’anno i protagonisti della

manifestazione saranno i vini naturali, biologici e biodinamici, bollicine e tanti Chianti in versione new age.

Il FWE si presenta con una panoramica rinnovata di aziende toscane con una notevole pattuglia di giovani vignerons che hanno sposato la cultura biologica e biodinamica.   I vini cosiddetti ‘naturali’ che ci permettono di bere vino più sano ottenuto senza l’ausilio della chimica. Vini ormai perfetti  sempre più apprezzati dai consumatori.

Sarà possibile conoscere quasi ottanta aziende vitivinicole con più di 250 tipologie di vino diverse da assaggiare. Le aziende presenti sono tutte protagoniste dell’eccellenza nel mondo del vino: si potranno degustare Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano, i vini della maremma, la Vernaccia di San Gimignano, tantissimi Chianti sia Classico che dei Colli Fiorentini sia della zona di Rufina. Saranno presenti anche tanti Supertuscan di prestigiose aziende: a presentare i vini ci saranno i produttori stessi e sarà possibile parlare con loro e capire la qualità del loro lavoro.

Da sottolineare anche la presenza di importanti produttori  di bollicine – anche questo  un mercato in forte espansione -: sono i produttori di prosecco e di Franciacorta, fiore all’occhiello dell’enologia spumantistica italiana.
E ancora vini e aziende rappresentativi di quasi tutta l’italia con un percorso straordinario tra le varie eccellenze enologiche fra cui aziende provenienti dal Piemonte, Lombardia, Friuli, Veneto, Calabria, Sicilia.

Il Florence Wine Event, voluto anche per promuovere l’Oltrarno fiorentino, che da sempre lo ospita, ha un carattere popolare perché riassume le caratteristiche di questo storico quartiere, abitato, nei tempi passati, da regnanti che vivevano a fianco al popolo. Da qui nasce la sua filosofia di proporre al pubblico due vini: uno base, che tutti si possono permettere, e l’altro invece di gamma superiore. Questo perché da sempre il FWE è anche una manifestazione conviviale aperta alla città che vuole coinvolgere contemporaneamente sia i turisti che i fiorentini appassionati di vino.
Da quest’anno la manifestazione propone il binomio fra vini e salumi: infatti sarà ospite l’azienda Renieri, prosciuttificio toscano specializzato nel Prosciutto DOP e i salumi di cinta senese.

Ci saranno anche degli eXtraevent durante i tre giorni dell’evento e vi elenchiamo i principali:

Torrino

Torrino


a cena con quei “Tipi” di San Frediano


Sabato  9  Giugno alle ore 20,30

 Una sera di inizio Estate, una cena dentro l’unica torre del 1400,( ancora agibile) nel quartiere piu’ fiorentino che si può, San Frediano!!!! con in ordine di apparizione:in sala e cucina Andrea e Paolo Gori  della Trattoria Burde (Ospiti dell’altra parte dell’Arno!!!)in sala per un grande servizio “ I Tipi di San Frediano” (si annunciano grandi sorprese!!!) Ospiti  graditi: Annamaria Tossani, Leonardo Tozzi, Lorenzo Fanti e tanti altri amici giornalisti, gastronomi e foodbloggers


Menù con i vini di Marchesi Frescobaldi (Toscana), Ronco di Zegla (Friuli), Criolin (Piemonte)

Crostini di fegatini al coltello, salumi  e prosciutto DOP toscano “Renieri”
Pappa al Pomodoro
Penne al Pollo Scappato
Insalata di Trippa
Spezzatino di Maremmana
Gelato Artigianale di Gelatieri Fiorentini a Km O
Biscottini e Cantucci di Corsini
caffe’ Oke Caffe’
Euro 25,00
 
Informazioni e Prenotazioni :
Associazione Rondinella del Torrino Lungarno Soderini 2 Firenze                                               
Telef  055 215921 331 6545552
 
la Fondazione FILE ed i suoi volontari nel tardo pomeriggio di venerdì 8 giugno presso la Pensione Annalena (Via Romana 34, Firenze) per un extra event all’insegna della solidarietà.

Negli storici ambienti della Pensione Annalena, infatti, sarà organizzata in favore di FILE una apericena con degustazione di vini donati da alcune aziende vinicole toscane e non, i cui fondi raccolti andranno a sostenere l’attività di assistenza ai malati alla fine della vita portata avanti dagli operatori sanitari della Fondazione.

FILE, Fondazione Italiana di Leniterapia, è un ente non profit che opera a Firenze, a Prato e nelle loro province nell’ambito delle cure palliative, con il supporto di operatori sanitari e volontari che lavorano integrati con le équipe delle due Aziende Sanitarie territoriali. Dal 2002, la Fondazione FILE rappresenta un punto fermo per le cure palliative fiorentine e per l’assistenza alla persona malata e alla sua famiglia, alle quali offre assistenza gratuita e qualificata, medica e psicologica.

Per info e prenotazioni (ingresso ad offerta): 055 2001212 – file@leniterapia.itwww.leniterapia.it

Come nelle edizioni precedenti attesissimi sono gli Extraevent del Florence Wine Event che coinvolgeranno ristoranti e attività dell’Oltrarno con abbinamenti insoliti tutti da provare. In particolare da non perdere: l’8, 9 e 10 giugno l’osteria “Il Magazzino” (Piazza della Passera) propone “Sicilia e Toscana si incontrano Diladdarno” con piatti abbinati ai vini Firriato (siciliano) e Bibi Graetz (toscano) (gradita la prenotazione allo 055 215969); il 9 giugno alle 20,30 il ristorante “I 5 sensi” (via Pier Capponi 3) propone “A cena con i terroir della Vernaccia”: terminerà la serata con la Distilleria Zanin che proporra due distillati abbinati al dolce (prenotazione richiesta alo 055. 5000315); domenica 10 giugno alle 16,30 al Rondò di Bacco il seminario sulla carne chianina: qualità della carne, tagli, metodi di cottura cotture e le ricette con degustazione finale di tartare realizzata dallo chef Luca Cai.

La F.I.S.A.R. delegazione di Firenze in occasione del Florence wine event in programma per i giorni 8, 9 e 10 giugno in collaborazione con l’organizzazione e con le aziende presenti alla manifestazione è lieta di offrirvi quattro percorsi sensoriali, della durata di un’ora circa, guidati da un sommelier alla scoperta del vino italiano che si terranno nei giorni di sabato e domenica alle 15.00 e alle 17.00 con numero massimo  di 15 partecipanti.

– sabato alle ore 15.00 LA VIGNA DIETRO CASA  tour alla scoperta dei vini rossi che hanno reso grande la nostra regione
– sabato alle ore 17.00 BOLLICINE SBARAZZINE ecco come sappiamo fare gli spumanti in Italia
– domenica alle ore 15.00 BIANCO E’ FRESCO un viaggio tra aromi di fiori e frutti per allietare pomeriggi e serate estive con vini bianchi dal carattere deciso
– domenica alle ore 17.00 ITALIA A TUTTO ROSSO la straordinaria varietà e qualità dell’eccellenza italiana nel mondo del rosso.
I quattro tour avranno lo scopo di accompagnarvi e aiutarvi a capire cosa c’è nel vostro bicchiere.
 Prenotazioni presso il banco FISAR

Per partecipare alle degustazioni sarà sufficiente acquistare il Kit degustazione a €10 al glass point di Piazza Pitti  che comprende il bicchiere, la tracollina e il catalogo. Per tutte le informazioni consultare il sito www.florencewinevent.com e www.promowine.it: per gli aggiornamenti in tempo reale guardare il profilo facebook https://www.facebook.com/florencewineevent

Il Florence Wine Event avrà i seguenti:
orari:
venerdì 8 giugno dalle 16 alle 21;

sabato 9
dalle 11 alle 21;

domenica 10 dalle 11 alle 20.

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