Il God Save The Wine di Natale al Bernini Hotel di Firenze

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All’Hotel Bernini Palace ***** il God Save The Wine degli auguri di Natale, al 5 stelle di
Piazza San Firenze, 29 a Firenze il nostro consueto ultimo fantastico evento dell’anno.

Ecco i protagonisti della serata, le aziende partecipanti con i VINI PROTAGONISTI e il sontuoso BUFFET curato dagli Chef del Bernini.

I vini in degustazione:

Cantina Argiano (S. Angelo in Colle – Montalcino – SI)
Solengo IGT Toscana 2016
Brunello di Montalcino 2013 

Champagne A. Bergère (Epernay, F)
Champagne A. Bergére Brut Flower
Champagne A. Bergére Brut Flower Rosè

Relais & Champagne distribuzione
Champagne Albert De Milly (Bisseuil)
Champagne Brut Rèserve
Champagne TH Petit (Ambonnay)
Brut Grand Cru d’Ambonnay
Champagne Boulard Bauquaire (Cormicy)
Brut Grand Resèrve 

Bottega Gold (Bibano di Godega di S. Urbano – TV)
Gold Prosecco Doc Spumante Bottega
Poeti Prosecco Docg Rive Dry Bottega
Ripasso Valpolicella Doc Superiore Bottega
Sant’Antimo Rosso Doc Bottega
Pas Dosè Spumante Stefano Bottega

Tenimenti d’Alessandro (Loc. Manzano, Cortona, AR)
Rosso 2016 Syrah – Toscana IGT
Bosco 2014 Syrah – Toscana IGT
Rosato 2017 Syrah – Toscana IGT
Fontarca 2016 Viognier – Toscana IGT

Gerardo Cesari (Verona, VR)
Bosan Amarone Della Valpolicella Doc Classico Riserva 2009
Jèma Corvina Veronese Igt 2013

Quei2 Tuscany Oil & Wine (Ginestra Fiorentina, FI)
Rex Rubrum Chianti Docg Colli Fiorentini 2016
208 Igt Rosso Toscano 2016
Le Casine Igt Bianco Toscano 2017

Podere Montale (Seggiano, GR)
Peposo Toscana IGT 2017
Montecucco DOCG 2016
Sangiovese Maremma Toscana DOC 2016

Castelli Del Grevepesa Chianti (San Casciano, FI)
Vermentino Igt Toscana Elianto 2017
Chianti Classico Castelgreve 2016
Chianti Classico Gran Selezione Lamole 2012
Vinsanto Del Chianti Classico Castelgreve 2012

L”Astemia Pentita (Barolo, CN)
Dinamico vino rosso limited edition 2015
Barbera D’Alba DOC Superiore 2016
Barolo DOCG 2014
Barolo Cannubi DOCG 2014

Cantine Ricci (Bùcine, AR)
Tricesimo Sangiovese IGT 2015
ENRICO VII, vino bianco passito IGT Toscana 2016
Rondinaie Toscana IGT 2015 

Fattoria Di Bacchereto (Bacchereto, PO)
TERRE A MANO Carmignano DOCG 2015
SASSOCARLO TERRE A MANO Bianco IGT Toscano 2016
Vin Santo di Carmignano DOC 2008

DalleVigne DISTRIBUZIONE :
Ployez-Jacquetmart (Ludes, F)
Champagne Extra Quality Brut
Champagne Vintage 2005
Enoteca Cantina di Montalcino (Montalcino, SI)
Rosso di Montalcino 2017
Brunello di Montalcino 2013
Brunello di Montalcino Riserva Franco Ambrosino 2012

Consorzio Chianti Colli Fiorentini 
Vino d’annata e riserve
Oltre 10 aziende in degustazione

Ospite: “Shark salumi di pesce”

Shark salumi di pesce

Shark salumi di pesce

MENU’
FINGER FOOD 

Riso rosso integrale con spezie e verdurine Cajun 

Guacamole con tortillas in trasparenza 

Bignoline alla mousse di tartufo nero 

Foglie di pino con brunoise di patate e soprassata di polpo 

Bocconcini di pollo su letto di rucola ed aceto balsamico 

Blinis al caprino con salmone e aneto 

Bavarese al pomodoro con spuma di burrata 

Rollè di prosciutto di Praga con robiola e cetriolino in agrodolce 

Riso venere con gamberetti e zucchine 

Carpaccio di lonzino con valeriana e finocchio in fiore 

BUFFET 

Selezione di formaggi tipici Toscani e del territorio 

Salumi tradizionali con schiacciate artigianali 

Passatina di ceci all’olio nuovo e ramerino 

Cascata di ostriche della Normandia 

PRIMI PIATTI 

La minestra di pane con il cavolo nero 

Crespelline di funghi porcini alla crema leggera di tartufo nero 

Trofiette alla zucca gialla, timo, limone e gorgonzola dolce 

CHEF TABLE 

Gran carrè di suino in porchetta 

Il peposo all’Imprunetina 

Ricciola al sale di agrumi con salsa d’aneto 

Tacchino ripieno delle feste con castagne, sedano e salsiccia Toscana 

I fagioli all’uccelletto 

Cavolfiore gratin alle spezie 

DOLCI 

Dolcetti di Natale 

Primizie di frutta secca

Live Music

MISSIN’GOSPEL 

vocalist e insegnante di canto Claudia La Delfa, Direttrice del coro, pianista Luca Rossetti, circa 30 elementi stabili.

L’ispirazione gospel è il filo conduttore di un repertorio che, partendo dalla tradizione musicale e letteraria di genere rilegge in chiave gospel brani dalla originaria connotazione pop lasciandosi influenzare fortemente anche dal contemporary gospel; nasce così un affascinante percorso musicale che guida gli spettatori verso un mondo di suoni, colori, gesti ed emozioni dall’impatto trascinante.

ingresso 35 euro tutto compreso degustazioni vini e dinner buffet 

INFO E PRENOTAZIONI a: info@firenzespettacolo.it – riceverete conferma scritta 

a new way for wine tasting 

God Save The Wine 

THE WINE LOVERS COMMUNITY 

Festival promosso da Firenze Spettacolo 

Direzione Artistica Andrea Gori 

Organizzazione  PromoWine di Riccardo Chiarini 

Facebook God Save The Wine 

www.godsavethewine.com 

www.godsavethewine.wine

GSTW al Bernini di Firenze

GSTW al Bernini di Firenze

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