Caruso Wine & Food Summer Festival

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Seconda edizione per il “Caruso Wine & Food Summer Festival
Il 9 e 10 giugno 2018 nelle sale e nel parco di Villa Caruso di Bellosguardo a Lastra a Signa

Lo possiamo considerare l’evento rivelazione del 2017 per l’ottimo esito ottenuto alla sua prima prova.
Eccoci arrivati alla seconda edizione di questo giovane festival di enogastronomia e cultura organizzato e ideato dall’Associazione Promowine, Firenze Spettacolo, Associazione Museo Caruso con il Patrocinio del Comune di Lastra a Signa e del Consiglio della Regione Toscana.

Il 9 e 10 giugno 2018 si potranno assaggiare i vini delle aziende che operano nel territorio del Comune di lastra a Signa e le aziende vinicole provenienti da altre parti della Toscana e da alcune regioni italiane.

Non solo vino ma anche stand con prodotti gastronomici, dai formaggi creativi ai biscotti artigianali, dalle marmellate e confetture al pane toscano di qualità.
Tutti i prodotti che assaggerete sono in vendita, potrete comprare il vino o i biscotti che più vi sono piaciuti.

Ci saranno cooking show con giovani e brillanti Chef.

Conosceremo  gli studenti vincitori della prima edizione del “Premio Ronchi Pichi”, organizzato a maggio dall’aziende di Lastra a Signa “Sparla & Gerardi” produttori del vino aromatico “Ronchi Pichi”.
I tre  studenti primi classificati di questo contest, provenienti dall’Istituto Vasari di Figline, prepareranno in diretta i cocktails a base Ronchi Pichi  che hanno creato e che sono risultati i primi tre vincitori.

E poi musica, il sabato 9 alle 19,00 si esibirà  un gruppo di 8 sassofonisti capitanati dal noto musicista fiorentino Marco Bini e domenica dalle 18,30 un d.j. set di atmosfera con alla consolle Leo Daddi.

Una buona occasione per stare una giornata all’aria aperta in un bellissimo posto e anche per mangiare qualcosa di insolito, ci saranno difatti attivi due stand con cucina etnica gestiti da due importanti ristoranti fiorentini:
Assaggeremo i piatti di Fulin il migliore ristorante cinese della città, i piatti di El Inca un ristorante peruviano apprezzatissimo
E poi il mitico stand del “fritto del Contini” di Lastra a Signa, La qualità della cucina del “Il Catering” e la tradizione toscana con salumi e formaggi.
Per le tradizioni toscane protagonisti a questa edizione del Caruso WeF SF 2018 il Poggiolino di Montemurlo con i suoi prosciutti di maiale nero e il loro pecorino.
Vincenzo Bucci della Sosta del Gallo Viandante
soddisferà la nostra gola con una selezione di salumi e formaggi accompagnati ai pani del “Panaio”.

I prodotti del Il Poggiolino di Montemurlo

I prodotti del Il Poggiolino di Montemurlo

 

Gli orari della manifestazione:
Sabato dalle 15,30 alle 23,00
Domenica dalle 12,00 alle 23,00
La cassa per acquistare il kit degustazione chiude 1 ora prima del termine della manifestazione.
L’accesso alla degustazione costa 10€ con calice e tracollina a cauzione

Le aziende protagoniste:

Le aziende di Lastra a Signa
Fattoria la Luna www.agriturismofattorialaluna.com
Piandaccoli www.piandaccoliwine.com
Quei due www.quei2.com
Agrilorenzo www.agrilorenzo.it
I Colli di Marliano www.icollidimarliano.it
Villa Ilangi www.villailangi.it
La collina di Arturo www.ilnegoziodiarturo.it
I Mori www.i-mori.it
Isolamanna www.isolamanna.it
Madonnina del Chiaro-Damiani www.madonninadelchiaro.it
Sparae & Gerardi www.gigliodifirenze.eu
 
Le Aziende ospiti
Le aziende del Consorzio Chianti Colli Fiorentini www.chianti-collifiorentini.it Firenze Toscana
Cantina Ricci www.cantinericci.it Arezzo Toscana
Insieme Wine www.insiemewine.com Casole D’Elsa Toscana
Nardella www.agrinardella.it Puglia
La Greggia www.lagreggia.com Pistoia Toscana
Tenuta Ulisse www.tenutaulisse.it Chieti Abruzzo
Criolin www.criolin.it Asti Piemonte
Fattoria di Piazzano www.fattoriadipiazzano.it Empoli Toscana
San Benedetto www.agrisanbenedetto.com San Gimignano Toscana
Bulichella www.bulichella.it Suvereto Toscana
Poggio Capponi www.poggiocapponi.it Montespertoli Toscana
Progetti Divini www.progettidivini.it Treviso Veneto
Colli Adimari www.colliadimari.it Cerreto Guidi Toscana
Angela Nannoni www.agriturismo-varinaldi.it Pontassieve Toscana
Le Fonti di San Giorgio www.lefontiasangiorgio.it Montespertoli Toscana
Le Torri Az. Agr. www.letorri.net Barberino Val D’Elsa Toscana
La Piana Az. Agr. www.lapianacapraia.it Isola di Capraia Toscana
Firenze Sake – importarore e distributore www.firenzesake.com Firenze Toscana
ANAG Assaggiatori di grappa www.anag.it Firenze
TOSCHI pasticceria www.toschipasticceria.it Lucca Toscana
SIMA Biscotti, marmellate e golosità Firenze Toscana
CARLO DONZELLI formaggi creativi L’Aquila Abruzzo
LE CAPRINE Formaggi artigianali di capra Gambassi Terme Toscana
Area Ristoro
IL POGGIOLINO Il Poggiolino Montemurlo: Produzione Esclusiva di Salumi di Suino Nero Razza Macchiaiola Maremmana, Olio E.V.O.                                     ‘Il Poggiolino Montemurlo’ e Pecorino macchiaiolo. www.ilpoggiolino.net Montemurlo Toscana
FULIN Luxury Chinese Experience www.fulin.it Firenze Toscana
EL INCA Ristorante peruviano www.restauranteelinca.blogspot.com Firenze Toscana
LA SOSTA DEL GALLO VIANDANTE Selezione di salumi e pani di qualità Radda in Chianti Toscana
IL FRITTO DI LASTRA A SIGNA                       Pollo e coniglio fritto, coccoli, verdure ecc.ecc. Lastra a Signa Toscana
IL CATERING Primi, insalate, dolci Firenze Toscana
SAN BIAGIO birra artigianale San Biagio Umbria

 

Cooking Show e musica e altro:
Sabato 10 Ronchi Pichi Special con i Vincitori del Premio Ronchi Pichi
Assaggeremo i cocktail premiati.
Sabato  9 ore 18,30 Edoardo Tilli di Podere Belvedere Pontassieve
Sabato 9 ore 18,30 LIve music con La band di 9 Sassofonisti
Domenica 10  ore 18,30 Cristian Civale dell’Antica Trattorie Ginone Firenze
Domenica 10 ore 18,30 D.J. Set con Leo Daddi

 

Cristaina Civale in un cooking show a Villa Caruso

Cristian  Civale in un cooking show a Villa Caruso

Locandina Caruso Wine e Food Summer Festival 2018

Locandina Caruso Wine e Food Summer Festival 2018

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