La città è golosa!!! Eat the city al Convivium!!!

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na serata particolare, ispirata dalla nuova guida del  mensile  Firenze spettacolo, Firenze & Toscana Golosa (in edicola, librerie e su iPad) con un selezionato numero di fantastici produttori dell’enogastronomia di qualità. Giovedì 15 maggio alle ore 19,30 alla Sosta del Convivium in Viale Europa 4. In collaborazione con Promowine.
 

 

menù:

Cecino fiorentino affogato, bruschetta sul nostro pane Extravergine di Oliva “ALTOMENA”

Sbriciolona, salame, salsiccia, Pancetta agliata su pane Bigio – Salumi di Gaiole “CHINI”

Buccia di rospo al Miele, Croste Fiorite, Pecorino nel Bicchiere “CORZANO E PATERNO”

Focacce di farine integrali, alle noci, croccantino Speziata, Mignon di panini al Gorgonzola “LA FABBRICA DEL FORNAIO”

Spaghetti con farina di grano Senatore Cappelli, Maccheroni e Toppe – Pasta nel Chianti “FABBRI”

Semola in chicchi di riso Gragnano in Pasta “PASTIFICIO GENTILE”

Pasta Fresca del Convivium: “IL TORTELLO” Tondo o quadrato

Tartufi della Nostra Toscana: Birra al Tartufo, Catere al tartufo (Peschiole), bottone con formaggio al tartufo “SAVINI TARTUFI”

Il Gelataio di Casa “RELANGHE ” – Dolci bocconi by “DOLCI DOLCEZZE”

 

Vini:

Az. Testa Matta Bibi Graetz (Fi)

Le Cicale e il Soffocone di Vincigliata

Az. San Gregorio (SI)

Chianti San Gregorio 2013, Canaiolo 2011, Vin santo San Gregorio 2004

Az. Colle Santa Mustiola (Si)

Tre bicchieri Gambero Rosso 2014

Vigna Flavia  2009, Poggio ai Chiari 2006

Cantina Gentili (SI)

Diploma Gran Mensione VinItaly 2014 – Bronzo Bordeaux challenger international du Vin dal cuore selvaggio della Toscana

Fleur 2013 in anteprima assoluta!!!

Chardonnay Carlo Gentili 2013

Matero 2013 Chianti docg riserva 2010

 

Slurp > prenotatevi per tempo!

25 euro: tutte le degustazioni, assaggi, light dinner and more!

prenotarsi via mail a > info@firenzespettacolo.it  – riceverete conferma scritta

o a La Sosta del Convivium Firenze, Viale Europa, 4/6 – 055 6802482
 

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L'autore

Promowine News Rivista on line di Riccardo Chiarini Il vino, il cibo, gli eventi e altro ancora...

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