Silvana Bar Moderno!!!

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… dal 1970  Bar Silvana

in uno dei quartieri più popolari, nel senso di conosciuto e popoloso, del centro di Firenze, in via dei neri 12 r fin dagli anni 70 esiste il Bar Silvana…sicuramente lo era anche negli anni  precedenti con altri nomi.


 

Il Bar Silvana ha sempre assolto la sua funzione di locale al servizio del pubblico con orari lunghi iniziando con le colazioni e attraversando tutta la giornata offrendosi alle varie necessità della clientela.
Ora nel 2015 il Bar Silvana si rinnova nella gestione  e nella varietà della offerta.
Mantiene la  sua immagine “vintage” anzi sottolineandola con colori, arredamento e oggettistica.
Si rinnova fortemente nell’offerta inserendo molti elementi “green”, una selezione di snack  vegetariani, panini, schiacciate, tacos, paste e dolci vegani.
La cucina per il lunch e aperitivo si orienterà nella proposta di piatti prevalentemente vegetariani rimanendo nel solco della tradizione fiorentina e italiana.
Molte le idee in cantiere, non solo enogastronomiche ma anche arte, libri e musica!!! 

 

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L'autore

Promowine News Rivista on line di Riccardo Chiarini Il vino, il cibo, gli eventi e altro ancora...

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