Tutte le degustazioni guidate di Leonardo Romanelli a Enogastronomica 2019

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Appuntamenti importanti all’Enogastronomica 2019 alla Fortezza da Basso di Firenze all’attico
del Padiglione Spadolini.Da venerdì 6 a domenica 8 dicembre ecco le otto imperdibili degustazioni guidate di Leonardo Romanelli con protagonisti i grandi vini toscani e la presenza dei produttori, Leggete il ricco programma e prenotatevi.

I CHIANTI D.O.C.G.
VENERDI’ 6 ore 18,00
Aula Vino

Il giornalista e sommelier fiorentino Leonardo Romanelli introdurrà il pubblico al mondo del Chianti presentando la storia, il territorio e le caratteristiche del più famoso vino toscano. I presenti potranno approfondire la conoscenza della denominazione e degustare 9 diverse etichette di Chianti d.o.c.g., raccontate in diretta dagli stessi produttori. Un’occasione unica per scoprire tutte le sfumature di un gusto unico al mondo.

I vini in degustazione:
Fattoria di Piazzano Chianti Superiore DOCG “Rio Camerata” 2018
Fattoria Poggio Capponi Chianti Montespertoli DOCG “Petriccio” 2016
Tenuta Setteponti Chianti DOCG “Vigna di Pallino” 2016
Fattoria Piccaratico Chianti DOCG “Col de’ Fossili” 2017
Poggiagrilli Chianti DOCG 2015
Fattoria di Poggiopiano Chianti Superiore DOCG “Voce alla Terra” 2015
Fattoria Il Colombaio Chianti Colli Senesi DOCG “San Cirino” 2016
Lanciola Chianti Colli Fiorentini DOCG 2017
Fattoria Lavacchio Chianti DOCG “Puro Senza solfiti aggiunti” 2016
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Chianti

Chianti


Consorzio Tutela Vini del Carmignano
Carmignano il Rosso dei Medici
VENERDI’ 6 ore 20,00 Aula Vino

I Vini DOCG Carmignano e Carmignano Riserva si presentano con le annate 2015 e 2016
In degustazione due tra le migliori annate degli ultimi decenni.
Piccola denominazione ma tanti premi. C’è anche il rosso più buono d’Italia per la guida Gambero Rosso 2020.
Un viaggio, guidato da Leonardo Romanelli attraverso i vini del Barco Reale, la riserva di caccia dei Medici che 300 anni fa decretarono la grandezza di questo prodotto. Grandi rossi adatti a mense importanti ma anche all’uso quotidiano grazie all’ottimo rapporto tra qualità e prezzo.
I profumi dei boschi di Carmignano e delle brezze marine convogliate dall’Arno in bicchieri colmi di sapore.

I vini in degustazione:
Podere AlloccoCarmignanoCarmignano DOCG 2016
Il Sassolo Carmignano – Carmignano DOCG 2016
Fattoria Ambra – Carmignano – Carmignano DOCG Santa Cristina in Pilli 2016
Tenuta di Artimino – Carmignano – Carmignano DOCG Poggilarca 2016
Pratesi – Carmignano – Carmignano Riserva DOCG Il Circo Rosso 2016
Castelvecchio – Carmignano – Carmignano DOCG 2015
Colline San Biagio – Carmignano – Carmignano DOCG Sancti Blasii 2015
Tenuta di Capezzana – Carmignano – Carmignano Riserva DOCG Trefiano Vittorio Contini Bonacossi 2015
Piaggia – Carmignano – Carmignano Riserva DOCG 2015

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Consorzio Tutela Vini Carmignano

Consorzio Tutela Vini Carmignano


I vini del Consorzio Vini Terre di Pisa
SABATO 7 ore 15,30
Aula Vino

I vini in degustazione:
Le Terre di Pisa, comprese fra le colline e la costa Tirrenica, regalano alla vista del visitatore un paesaggio di dolci colline, in cui i vigneti si alternano a boschi, oliveti e seminativi, un ecosistema ideale per la coltivazione in regime biologico e a basso impatto ambientale.
Nel 2018 è stato costituito il Consorzio Vini Terre di Pisa con lo scopo di tutelare e promuovere l’omonima denominazione e fungere da catalizzatore per la valorizzazione della produzione vitivinicola pisana di qualità. La DOC Terre di Pisa, che copre una superficie rivendicata di circa 500 ettari.attualmente prevede due tipologie di vino: il “Terre di Pisa Sangiovese” e il “Terre di Pisa Rosso”.
I vini in degustazione:
Badia di Morrona, Terricciola, DOC Terre di Pisa Sangiovese “Vignaalta” 2016
Usiglian del Vescovo, Palaia, DOC Terre di Pisa Rosso “Il Barbiglione” 2015
Fattoria Fibbiano, Terricciola, DOC Terre di Pisa Sangiovese “Ceppatella” 2015
Podere la Chiesa, Terricciola, DOC Terre di Pisa Sangiovese “Opera in Rosso” 2015
Le Palaie, Peccioli, IGP Toscana Rosso “Gatta di Cova” 2018
Tenuta di Ghizzano, Peccioli, DOC Terre di Pisa Rosso “Veneroso” 2016
Soc. Agr. Castelvecchio, Terricciola, DOC Terre di Pisa Rosso “Le Balze” 2017
  Soc. Agr. Castelvecchio, Terricciola, DOC Terre di Pisa Rosso “Massima Felicità” 2016

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Consorzio Vini Terre di Pisa

Consorzio Vini Terre di Pisa


CHIANTI D.O.C.G. RISERVA
Sabato 7  ore 17,30
Aula Vino


Il giornalista e sommelier fiorentino Leonardo Romanelli introdurrà il pubblico al mondo del Chianti d.o.c.g. Riserva presentando la storia, il territorio e le caratteristiche della prestigiosa tipologia di vino Chianti d.o.c.g..
I presenti potranno approfondire la conoscenza della tipologia e degustare 11 diverse etichette di Chianti d.o.c.g. Riserva, raccontate in diretta dagli stessi produttori.
I vini in degustazione:
La Querce Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva “ La Torretta” 2015
Il Lebbio Chianti DOCG Riserva “Il Lendo” 2015
Baldi Gianluca Chianti Riserva DOCG “Segaticci” 2012
Podere dell’Anselmo Chianti Montespertoli DOCG Riserva “Ingannamatti”2016
Tenute Piccini Chianti DOCG ORO Riserva 2016
Montaioncino Chianti Riserva DOCG 2016
Poggio Capponi Chianti Riserva DOCG “Poggio Capponi” 2016
Tenuta Setteponti Chianti Riserva DOCG “Vigna Pallino “ 2015

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Chianti

Chianti


Gli I.G.T. di Toscana
SABATO 7 ore 19,30
Aula Vino

Gli IGT di Toscana si presentano in tutta la loro splendida diversità con le annate 2016 e 2018
Una degustazione divertente che copre un arco temporale necessario per apprezzare vini importanti e vini di pronta beva.
Storie, aromi, sapori raccontati da vini, a volte irriverenti, che nascono al di là dei disciplinari.
Un’esperienza, guidata da Leonardo Romanelli, attraverso vini originali provenienti da diverse zone della Toscana che, pur non tradendo il sacro principio della territorialità, innestano nel solco della tradizione e quindi dei vitigni autoctoni (e perciò del sangiovese) il piacere del nuovo e dell’insolito, con l’utilizzo di altri vitigni e il tentativo di arricchire il panorama vinicolo regionale. A riprova del fatto che creatività e qualità non hanno bisogno di regole.
Manetti Leonardo Rosso Toscana IGT 2016
La Cantina tra gli ulivi Syrah 2016
Cantine Colline del Chianti Rosso Toscana IGT BIO Barbagianni 2018
Cantine Ricci Rosso Toscana IGT Rondinaie
Cambioni Rosso Toscana IGT Marchiato 2016
Castello di Vicchiomaggio Rosso Toscana IGT Ripa delle More 2016
Poggiagrilli Rosso Toscana IGT “Solum” 2015
Az.Agr. F.lli Pecci Rosso Toscana IGT “Podere Strada” 2018

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I.G.T.

I.G.T.


I vini in Anfora
Degustazione “Alla scoperta dei vini affinati in Anfora attraverso la Toscana, il Piemonte e l’Abruzzo.”
DOMENICA 8 ore 12,00 Aula Vino
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Degustazione Vin Santo del Chianti D.O.C.
DOMENICA 8 ore 17,30
Aula Vino

I Vin Santo D.O.C. in degustazione:
Torre a Cona V. S. del Chianti d.o.c. “Occhio di Pernice” “Foni e Lecceta” 2011
Montemorli V.S del Chianti d.o.c. 2011
Usiglian del Vesvovo V.S. del Chianti d.o.c. “Occhio di pernice” 2011
Marini Giuseppe V.S.del Chianti d.o.c. Riserva “Marini Giuseppe” 2014
Castello Sonnino V.S. del Chianti d.o.c. “Red Label” 2013
Valvirginio V.S. del Chianti d.o.c. “Valvigirginio” 2009
Lanciola V.S. del Chianti d.o.c. Dei Colli Fiorentini “Lanciola” 2009
Castelvecchio V.S. del Chianti d.o.c. “Chiacchierata Notturna” 2004
Le Chiantigiane V.S. del Chianti d.o.c. “Loggia del Sole” 2008

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Chianti

Chianti


Il Chianti Classico
Domenica 8 ore 19,30
Aula Vino

I vini in degustazione:
In degustazione 9 aziende di Chianti Classico molto differenti tra di loro con la presenza dei produttori
Vari importanti territori di produzione di Chianti Classico rappresentati in questa degustazione
Della piccola azienda esordiente alle aziende che hanno fatto la storia del Gallo Nero
Le degustazioni guidate e sedute di Leonardo Romanelli sono delle esperienze indimenticabili.
Leonardo Romanelli, uno dei massimi esperti di vino toscano, vi farà entrare nel mondo del Chianti Classico facendovi assaporare e conoscere questo vino straordinario.
Non solo conoscerete i vini e apprezzerete le differenze territoriali ma conoscerete i produttori e le loro storie.
I vini in degustazione con la presenza dei produttori:
Manetti Leonardo Chianti Classico DOCG 2015
Cantine Colline del Chianti Chianti Classico DOCG “RBB1961” 2016
Poggio Torselli Chianti Classico DOCG Riserva 2016
Terre di Perseto Chianti Classico DOCG Albóre 2016
Il Colombaio di Monteriggioni Chianti Classico DOCG “Gaspero” 2016
Geografico Chianti Classico DOCG “Contessa di Radda” 2016
Volpaia Chianti Classico DOCG “Volpaia” 2017
Lanciola Chianti Classico DOCG Le Masse di Greve Riserva 2015
Castelli del Grevepesa Chianti Classico DOCG Clemente VII Gran Selezione 2012
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il Gallo Nero simbolo del Chianti Classico

il Gallo Nero simbolo del Chianti Classico

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