Lunatica
Il pet-nat di Poggio La Luna
Scansano Toscana
Una volta era il primo vino, quello ancora in fermentazione.
Nel Cadore lo chiamavano Pelmo, a significare pompelmo.
Ed è così che il metodo ancestrale di Poggio la Luna si presenta: sorso fresco, gusto che va dal pompelmo rosa alle erbe aromatiche delle Dolomiti.
È lunatico, cambia sentori, non è banale.
Un vino non vino, un sorso che sembra facile ma che tira fuori un fuoco che ha dentro inaspettato.
Sangiovese e Merlot, vinificato in bianco e ricco di stranezze caratteriali.
Femminile e intrigante.
Bevuto e recensito da Barbara Babi Tedde
