Il 16 ottobre TORNANO
“VINI AUDACI LIVE”
L’EVENTO RIVELAZIONE DEL 2020
BIANKI GANZI
…per ricordare l’estate e affrontare l’autunno!!!
Siamo alle porte dell’autunno e, facendo le nostre giuste riflessioni, abbiamo pensato ad un evento che celebrasse la fine dell’estate.
Ah! L’estate… C’è chi la ama e c’è chi la odia, ma il fil Rouge sicuro e garantito in questa calda stagione è che si bevono vini bianchi: freschi, fruttati, strutturati, croccanti ( croccanti??), sapidi, minerali, profumati, con forte acidità, privi di acidità, vulcanici, salati - Ma in questo calice si sente il mare, la montagna, le erbe aromatiche, ma quanto idrocarburo! - Insomma, lecito che ognuno abbia detto la sua e adesso che possiamo ricordare con piacere il colore del sole nel bicchiere, salutiamo l’estate 2021 - amata od odiata che sia - con dei vini bianchi davvero straordinari. E poi, il vino bianco è adatto ad ogni stagione, ad ogni occasione e per ogni momento della giornata. E allora, perché non farsi ancora travolgere da un insolito destino?…
Sabato 16 ottobre 2021 Fattoria di Maiano Fiesole-Firenze
Via Benedetto da Maiano 11 Fiesole -Firenze
Degustazione guidata condotta dal sommelier professionista e giornalista Paolo Bini con l’introduzione di Barbara Babi Tedde, con la presenza dei produttori.
A seguire l’evento continua con la degustazione ai banchi d’assaggio con gli altri vini della gamma di ogni azienda partecipante.
Bio cena con buffet assistito, con una selezione di prodotti della Fattoria di Maiano e in anteprima l’olio nuovo.
Saranno protagoniste aziende provenienti dalla Toscana, Piemonte, Lazio e Abruzzo.
Le aziende e vini della degustazione guidata e seduta:
FAMIGLIA CASADEI | TOSCANA | Congiura Bianco Toscana IGT 2019 Castello del Trebbio |
PALAZZO TRONCONI | LAZIO | Fragellae 2018 Frusinate IGP Bianco |
SASSOPRA | LAZIO | Turresti 2020 IGP Lazio Bianco |
CANTINA LA SMERALDA | PIEMONTE | Colline Novaresi DOC Bianco 2020 |
1701 FRANCIACORTA | LOMBARDIA | Franciacorta DOCG Brut Nature |
PODERE LA MADIA | TOSCANA | Cafaggio 2019 IGT Toscana Bianco |
LA POGGIOLINA | TOSCANA | Pietreto 2020 IGT Toscana Bianco |
BORGO MACERETO | TOSCANA | Doppiosenso IGT Toscana Bianco 2020 |
CAMPO DEL MONTE | TOSCANA | Malvasia Bianca Lunga 2020 DOC Biologica Valdarno di Sopra Pratomagno |
POGGIOPIANO | TOSCANA | Orange 2018 IGT Toscana Bianco |
Il menù:
Crostini di tre tipi con fettunta all'olio nuovo
Pinzimonio all'olio nuovo di Fattoria di Maiano
Ribollita toscana
Pasta corta del pastificio artigianale Fabbri alla pomarola dell'orto
Salsicce e fagioli all'uccelletto
Crostata di marmellata del frutteto della fattoria
Info su pagina FB @ViniAudaci Instagram Vini Audaci
Programma
Ore 18,30 Degustazione guidata e seduta
Ore 18,00 Apertura dei banchi d’assaggio
Ore 20,30 bio cena con i prodotti della Fattoria di Maiano
Ore 23,30 fine dell’evento
Degustazione + banchi d’assaggio + bio buffet 35€ a persona
Banchi d’assaggio + bio buffet 25€
Prenotazione obbligatoria a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Info 055 286203
Green Pass obbligatorio, ricordatevi di portare la mascherina
Pagamento anticipato e posto garantito:
Bonifico a Promowine di Riccardo Chairini - IBAN: IT 80 V 03268 02801 052672996850
Puoi pagare anche recandoti da Vineria Moderna via Arnolfo 13a Firenze e riceverai un buono sconto del 10% su tuoi acquisti futuri.
Vini Audaci da una idea di Riccardo Chiarini e Andrea Ciancolini.
Media partner : “Spiritoitaliano.net” e “Firenze Spettacolo”.
In collaborazione con Vineria Moderna e Deposito Clandestino
